甘甜順口微花香 – 安芸虎 夏純吟 無濾過生酒

總結：

·       與該酒造其它品項相比，更順口但香味及酸味都降低，甜味則有保持

·       瓶身以傳統瓶來說，有獨特的代表性

簡介：

·       酒造：有光酒造場／高知県

·       原料米：フクヒカリ

·       精米步合：60%

·       酒精濃度：16.5%

·       日本酒度：0

·       酸度：2.1

口感／味道／香氣／外觀：

它的香氣跟另外兩款筆者喝過的安芸虎比起來，香味沒有那麼豐沛，但跟其他酒造的比起來，依然有這個牌子特有的水果香．味道來說也如此，它的味道與其它安芸虎的比起來少了點酸味（筆者認為是加分），喝起來也更順口；不過跟其他品牌的酒比起來，這款酒依然相當酸甜．它的唯一缺點是入喉時的些許刺激感，不過並不會讓人無法接受．

光以瓶身而言，它不脫傳統瓶與酒標的變化．若跟其他酒造的酒標比起來，它這款酒的背景是紅色與白色的漸層，但顏色看起來也像女人的腮紅．同時採用古代繪畫法的黑白虎以及片假名的名字，沒有非常令人驚艷的設計感，但獨特性卻很明顯．

酒標像不像女人的腮紅呢?

其他：

フクヒカリ這種米、日本穀物檢定協會形容它為＂熟色佳、吃起來味道極好的品種＂．同時，網路上並沒有關於這種米心白的描寫，因此筆者認為就算因為一些酒商稱呼其為酒米，它的大部分使用應該還是以食用為主．同時，這款米是日本中部地方福井縣育成的，米的日本分布網站上也記錄該米種只分布在中部及少數近畿地方（兵庫縣），因此理論上、南部的高知不算特別適合種植這種米．不過，酒造官網及其他的地方都沒有提到為何這款酒要使用這種米．