2016 G7元首配偶宴會用酒 – 純米大吟釀酒 花薰光 無濾過 生々

總結：

·       花果香與甜香氣，就算放很久香氣依然強烈

·       圓筒金色和紙外包裝很有特色

·       2016伊勢志摩高峰會元首配偶宴會用酒

簡介：

·       酒造：藤須本家／茨城県

·       原料米：未標示

·       精米步合：27%

·       酒精濃度：16.5%

·       日本酒度：未標示

·       酸度：未標示

口感／味道／香氣／外觀：

豐沛的甜香氣是這款酒的特色，開瓶後便有很強烈的花香，同時聞起來也會讓人感覺非常甜（雖然甜是一個味覺的形容詞，但是筆者聞到的時候的確腦袋浮現出甜的感覺）。不過，其味道相當澀，與其香氣給人的感覺有較大的反差。不過，也許是因為澀的味道太強，以至於它的回韻便十分溫和。整體而言，它香氣與味道的反差比較類似國士無雙(国士無双)的虛空，不過花薰光的味道更為精緻、其甜香也並非死甜，同時花薰光的回韻並沒有那麼澀，反而是味道有著很傳統的澀酒味。

它的瓶身比傳統的酒鬼瓶胖一些，更為西化，但是其瓶底依然比較寬。瓶蓋則是黑色塑膠材質，雖然沒有大智的瓶蓋那麼有質感，但是摩擦力比傳統的瓶蓋大，也比較好開。外包裝則是整個產品最亮眼的地方：採用圓柱形、和紙質地的瓶身，其金色雖然乍看有點土豪，但並不會俗氣。配上其書法字反而會讓人有認真嚴肅的感覺。

整體而言，筆者認為它用來聞，的確會有較明顯的特色，作為搭餐酒來說，則適合搭配味道較重的食物，並非算是非常合口，但是該酒款能夠被作為伊勢志摩G7的總理配偶晚宴酒，當是有它獨特的魅力存在。同時，它的包裝十分體面，配上其故事性，拿來送禮應不致失禮。

其他：

此款酒的中文介紹，從2009年開始便有。酒造自己介紹此款酒在海外能賣到10倍價格，但此部落格文章則表示在美國一瓶花薰光可以賣到國內價100倍左右，在日本國內一瓶1993年出品的花薰光則要價100萬日幣，完全壓下十四代，是個不折不扣的酒紅。目前新酒的售價是14000日幣，已經比筆者購買的時候漲了1000，無論炒作與否，此款酒的確受到了許多人的認可。考量到每人的口味不一樣，如果您跟筆者口味相似，則建議您將此款酒作為送禮用會最實在。

(註：網路上的一位同好Roger_Wu所記載的此款酒是有酸度及日本酒度的，不過筆者所購入的這一瓶並沒有標示。不過兩者的紀錄時間有落差，很有可能酒造的標示已經改變。但對這款酒酸度或日本酒度有興趣的朋友可以參考該同好所寫的文章。)