台北哪裡可以買獺祭？

(更新時間 2016.03.09) 有鑑於某些朋友喜歡嘗鮮，而且網路上也沒有相關資訊的情況，筆者以身為台北人的角度，希望可以讓想購買這瓶全世界都認識的清酒朋友們，不用在台北到處尋覓，挨家挨戶碰釘子．

獺祭二割三分

我想這是大家最想找的酒了．不但成功打入紐約、在東京銀座有自己的獺祭酒吧、甚至日本美國首腦交流時，送的伴手禮及舉杯酒都是這瓶．如想了解其味道可參考筆者這篇文章．

通路購買：

微風超市：在復興北路上的元祖微風裡面、因為連日本都是限量，此處有的貨也不多，需要提前約一個星期打電話過去訂，貨到了他們會電話通知你過去拿．僅販賣720ml裝或是與獺祭39、獺祭50三小瓶（各300ml）的禮品組合包裝．

電話：(02) 6600-8888, #7001 轉酒櫃／酒區

地址：台北市松山區復興南路一段39號 B2

荖藤酒窖：在內湖的捷運港墘站附近，該酒窖號稱貨源穩定又充足，就算其它家缺貨時也一樣．價格跟其他家一樣，但每年二、三月份左右會有週年慶，可以有些折扣．
電話：(02) 2657-5111
地址： 114台北市內湖區港墘路208號 

向代理商詢問目前有貨地點：如上所述，獺祭在台灣貨源有限，因此有時候直接打給代理商詢問現在有貨的地方，就可以不用跑冤枉路．在台灣、獺祭的代理商是開元食品，同時也代理天狗舞、奧の松等不錯的酒品．

電話：(02) 8791-2288

哪裡＊沒有＊賣：根據不成文的行規，假如一款酒有代理商，其他的代理商或是酒藏是不能代理的，以免造成競爭，傷害彼此感情．因此一般的獨立酒藏沒有販賣獺祭，大家可以＊不用＊跑到下列地方：吉力@大安區安和路、地酒專@內湖

餐廳品飲：

買了獺祭不吃飯的時候喝、多可惜啊．一般餐廳因為自己需要賺錢、酒的售價會比自己從通路商購買的時候再貴一些．像獺祭零售價已經可以到4,800~5,200台幣的情況下，餐廳能進的實在不多（想像如果只有兩個人吃飯，飯錢頂多6000，多加5000開酒、幾乎就是整個餐錢了，一般消費者不會買帳）．筆者知道唯一一間有販售獺祭二割三的餐廳是胡同．這間餐廳名氣頗大，也有許多分店，加上本部落格不是介紹美食，因此就請讀者們自行搜尋（或是根據上一行的連結到官方部落格找電話）

獺祭三割九、獺祭50

這兩款酒比較入門．味道來說、筆者喜歡三割九多於二割三，而50是有質感的平價搭餐選擇 – 東京塔上的餐廳、六本木的神戶牛餐廳、到台灣的Façön法式餐廳、都將獺祭50當作搭配餐點的酒之一，而且也比較容易買到小瓶300毫升的包裝、價格也較親民．

因此，除了上述的微風超市外，另外一個可以買到的通路是Jason超市，台北101那家店會比較有可能找到．餐廳方面，除了上述的法國餐廳外，許多居酒屋及日本料理店也有提供，族繁不及備載，筆者建議可以直接選一家你想去的餐廳，再打電話過去問即可．

獺祭二割三分遠心分離、獺祭二割三分發泡濁酒、獺祭 磨き先 (磨之先驅)

磨き先是二割三分的升級版、也是2014年安倍首相在招待美國歐巴馬總統時的伴手禮之一（當時的伴手禮是獺祭二割三分及磨き先各一瓶），因此送禮來講也十分體面．不過台灣本地購買的價格非常昂貴（約23,000），遠遠超過二割三分的4,800．因此想要購買的朋友們、除了考慮投資報酬率、CP值外，如果真的要買，乾脆直接網路上買再寄回台灣，價格只要1萬出頭，而且冬天買沒有＂需冷藏＂的問題．

假如真的要在通路買...

荖藤酒窖：在內湖的捷運港墘站附近，該酒窖號稱貨源穩定又充足，就算其它家缺貨時也一樣．價格跟其他家一樣，但每年二、三月份左右會有週年慶，可以有些折扣．

電話：(02) 2657-5111

地址： 114台北市內湖區港墘路208號 

遠心分離與發泡濁酒則是二割三分的變形版．遠心分離是指酒與渣的分離技術，是利用離心力一直旋轉，發泡濁酒則是二割三分加上瓶內發酵，產生氣泡．筆者雖然只品嘗過發泡濁酒50、但內心實在覺得其發泡版並沒有原版來得好．但若各位想要購買，除了微風超市外，便請連絡代理商開元．同時、Jasons、City Super、或是獨立的酒藏都＊沒有＊這兩款酒．

小結

我自己剛開始喝清酒的時候就聽過獺祭的名字．台灣網站、日本網站、BBS、跟人聊天，這個名詞都會出現．當然也伴隨著＂其實名氣多過味道＂等評論．不過對於沒有嘗過的人而言，它的吸引力依然不言可喻．筆者上次在某間酒藏喝酒時，還看到兩位小姐進店尋找（而不是打電話進來），因此覺得如果可以多篇文章幫助更多的人找到獺祭，應該是個有價值的事．希望大家都能從這篇文章當中找到購買的地方，省下您的時間．