你喜歡旨味嗎？這個由日本人於1907年率先識別並命名的味道、在華人世界中大量存在於醬油以及味精當中，使喜愛中國菜的人，都對這個味道不陌生。在清酒世界，一般認為純米釀造出來的酒會有自然的旨味，而且因為不加釀造酒精調味、味道也呈現米原來的香味，是搭配亞洲料理的上選，也因此有了純米酒大賞這個比賽。本篇將介紹這個比賽的內容、公信力、以及對消費者的有用程度。
比賽項目
其實顧名思義，這個比賽比的就是純米釀製的酒；添加釀造酒精的大吟釀、普通酒都不在評比範圍之內。在2010~2011年以前以精米步合來區分比賽項目，不過並不脫離酒稅法的規範，到2012之後便簡化成只比純米酒、特別純米酒、純米吟釀、以及純米大吟釀四個比賽項目。這種按照日本酒稅法來做分類的方式，比起Sake Competition有Super Premium、全国燗酒コンテスト比熱酒而言少了幾分創意，但是比起全國新酒評鑑會拿＂藏＂（釀酒廠）而非酒款來比較，卻又比較貼近消費者的需求。
這個比賽每年一次，大約在11月的時候公布比賽結果。根據2017年的受賞結果，2018應該會是第10年舉辦，因此也有一定歷史。
特色
在得獎名單上，酒造會直接列出得獎酒的價格。當然與這個比賽銷售成分居多有關，不過另一個好處是直接公布了酒的訂價，使消費者不容易受到中盤商的哄抬（當然像十四代這種自己哄抬價格的不算，但是十四代並沒有參加這個比賽）。不過綜觀歷年得獎品項，價格都在2000日圓以上，純米大吟釀項目的得獎酒價格動輒都是１萬，也不算是對小百姓最友善的數字。
評分方式與評審資格
沒寫。你沒看錯，真的沒寫。依照比賽照片，這個比賽應該還是算盲飲，但是沒有講要比香氣、柔順度、還是任何其他的比賽方式。也十分有可能只是比賽評審覺得好喝就給分，但是這樣的評分標準又有可能產生一個評審前後觀感不一致的情形，因而多位評審以及評審的資格就很重要。不過這個比賽每年的評審都只有5個人，只有在2010~2012年的時候找了最多30個消費者來評分，所以評分的取向也非常的主觀，說是為了某一群人特殊的口感所辦的比賽也不為過。
規模與得獎難度
既然每年都是某五個評審，那有的自知不合評審口味的人也就不會自找麻煩。開辦比賽的九年當中，最多的參賽數也只有200款，相較於IWC光得獎酒就有一千多款、Sake
Competition有1700多款、連玩票的全米日本酒歓评会也有38１款，這個比賽的規模實在只能算鄉鎮級別的小比賽。
不過有一個值的嘉獎的地方，是該比賽的得獎率一直控制在30%以內，比起全國新酒評鑑會金賞率超過50%或是International Wine Competition的近乎人人有獎，純米酒大賞算是非常嚴格。
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年份
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審查員數（+後數字為消費者）
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參賽數
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得獎數
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得獎率
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大賽獎分類
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2017
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5
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199
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49
|
24.6%
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純米大吟釀
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2016
|
5
|
214
|
49
|
22.9%
|
純米大吟釀
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2015
|
5
|
170
|
41
|
24.1%
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無此獎項
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2014
|
5
|
146
|
36
|
24.6%
|
無此獎項
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2013
|
5
|
141
|
36
|
25.5%
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純米吟釀＊
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2012
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5+30
|
124
|
35
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28.2%
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純米大吟釀
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2011
|
5+5
|
129
|
33
|
25.6%
|
純米大吟釀
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2010
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5+3
|
121
|
33
|
27.3%
|
無此獎項
|
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2009
|
5
|
137
|
35
|
25.5%
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無此獎項
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＊其精米步合度為50%，實際上符合酒稅法之純米大吟釀規格
公信力與有用程度
雖然這個比賽以純米酒為主，能夠製造差異化，但是這個比賽的評比標準沒有公開、加上評審每年都是那５個人，有一個還是漫畫家，它的主觀意識非常強烈，並沒有辦法取信於所有人。同時日本光酒造就1000多家，只有不到200款的參賽者（其中不乏一間酒造有兩款以上參加），絕對不能代表廣大的日本酒市場。縱使它的比賽常有＂作＂、＂獺祭＂、＂梵＂等知名品牌參與，比賽樣本數依然太少。而且每年的最高獎項全部都是純米大吟釀，這個要說比賽都是盲飲，筆者還真覺得巧合性太高。
同時，舉辦這個比賽的フルネット（Fullnet）公司更像是一個同歡性質的玩樂社團：他們舉辦純米酒祭的餐會、發行地酒評鑑書刊、還有很多清酒部落格文章（內容倒是滿有趣的），因此這個比賽的嚴謹性以及可參考性，筆者是有一定程度的保留。
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