三瓶一组更有型的超强瓶身设计 - 梵 Born 氷山 純米大吟醸

總結：

l   豐富米香、旨味與甘甜味彙集的好喝口感

l   只能冷喝、放到室溫下很快就會變苦

l   瓶身三支一起更為漂亮、但單支亦有設計感

簡介：

l   酒造：加藤吉平商店／福井県

l   原料米：山田錦

l   精米步合：35%

l   酒精濃度：16.5%

l   日本酒度：+3

l   酸度：未標示

口感／味道／香气／外观：

不愧是純米大吟釀，冰的時候這款酒開瓶便有豐富的米香，入口之後有豐富的旨味與甘甜味，同時沒什麼回韻，相當好喝。不過，當酒回溫後味道變得相當快速；若放在室溫、第二杯就會開始有苦味積在舌頭兩側，入喉時也有明顯及強烈的刺激感與灼燒感，不算是對喉嚨最好的保養品，是標準的＂一杯酒＂。

冰山 – 单瓶包装

氷山 – 三瓶結合

不知是否第二杯就会变苦的原因，酒瓶的包装虽然很高，但是只有300毫升，算是一个人喝也可以解决的轻巧容量。其狭长且后顷的瓶身设计，可以让三瓶摆在一起（一瓶也可以站得起来就是了），形成一个完整的冰山样子，而营造出＂人与人、国与国之间互相支持地‘和平表现‘＂形象。同时，瓶身是完全地透明的深蓝色，看起来颇有深海的感觉。

唯一的缺点，应该是其拉环瓶盖，开了之后没有办法封合（但是可以压回去），假如是怕空气与酒混合会变质的，最好一次喝完。

梵 Born 氷山的瓶盖拉环

虽然日币一支酒要日币3000多，但其瓶身的设计依然让笔者感觉物超所值．想象一下一次购买三瓶，给三个好友聚餐喝，那会是多么有意象的画面．

其他：

加藤吉平商店的铭柄＂梵 Born＂，在梵文有＂清除污秽＂、＂真理＂的意思；其英文发音类似于Born、有＂诞生＂及＂创造＂的意味在。此款铭柄的特色为(1) 皆为纯米酒、(2) 皆为精密步合60%以下的酒、平均37%、 (3) 都是冰温的长期熟成酒。

酒造的第二个特色是它的瓶身设计．它曾经创造出王室婚礼用的蓝色水滴瓶与金凤凰纹的＂超吟＂、使用软木瓶塞及扁平酒目标＂地球＂、采用浅蓝色透明瓶与鳞片光泽的＂艳＂、还有本支冰山，使用于瓶身的蓝色各不相同，赋予酒的意象全部都不一样。

酒造的第三个特色是它在政府场合出现的高频率。＂超吟＂是王室婚宴用酒、＂日本の翼＂是日本政府專用機上用酒、＂夢は正夢＂不但是兩位日本旅美棒球選手達成生涯目標的禮物酒之外，也是日本第93代總理大臣鳩山由紀夫出訪美國時送給歐巴馬總統的禮物。

如此名气、用料实在度、以及瓶身设计都讲究的酒着实少见，也直接地让消费者看到它们家产品的价值何在。