台北哪里可以买獭祭？

(更新时间 2017.03.26) 有鉴于某些朋友喜欢尝鲜，而且网络上也没有相关信息的情况，笔者以身为台北人的角度，希望可以让想购买这瓶全世界都认识的清酒朋友们，不用在台北到处寻觅，挨家挨户碰钉子．

獭祭二割三分

我想这是大家最想找的酒了．不但成功打入纽约、在东京银座有自己的獭祭酒吧、甚至日本美国首脑交流时，送的伴手礼及举杯酒都是这瓶．如想了解其味道可参考笔者这篇文章．

通路购买：

 

微风超市：在复兴北路上的元祖微风里面、因为连日本都是限量，此处有的货也不多，需要提前约一个星期打电话过去订，货到了他们会电话通知你过去拿．仅贩卖720ml装或是与獭祭39、獭祭50三小瓶（各300ml）的礼品组合包装．

电话：(02) 6600-8888, #7001 转酒柜／酒区

地址：台北市松山区复兴南路一段39号 B2

 

荖藤酒窖：在内湖的捷运港墘站附近，该酒窖号称货源稳定又充足，就算其它家缺货时也一样．价格跟其他家一样，但每年二、三月份左右会有周年庆，可以有些折扣．
电话：(02) 2657-5111
地址： 114台北市内湖区港墘路208号 

 

向代理商詢問目前有貨地點：如上所述，獺祭在台灣貨源有限，因此有時候直接打給代理商詢問現在有貨的地方，就可以不用跑冤枉路．在台灣、獺祭的代理商是開元食品，同時也代理天狗舞、奧の松等不錯的酒品．

电话：(02) 8791-2288

哪里＊没有＊卖：根据不成文的行规，假如一款酒有代理商，其他的代理商或是酒藏是不能代理的，以免造成竞争，伤害彼此感情．因此一般的独立酒藏没有贩卖獭祭，大家可以＊不用＊跑到下列地方：吉力@大安区安和路、地酒专@内湖

餐厅品饮：

买了獭祭不吃饭的时候喝、多可惜啊．一般餐厅因为自己需要赚钱、酒的售价会比自己从通路商购买的时候再贵一些．像獭祭零售价已经可以到4,800~5,200台币的情况下，餐厅能进的实在不多（想象如果只有两个人吃饭，饭钱顶多6000，多加5000开酒、几乎就是整个餐钱了，一般消费者不会买账）．笔者知道唯一一间有贩卖獭祭二割三的餐厅是胡同．这间餐厅名气颇大，也有许多分店，加上本部落格不是介绍美食，因此就请读者们自行搜寻（或是根据上一行的链接到官方部落格找电话）

獭祭三割九、獭祭50

这两款酒比较入门．味道来说、笔者喜欢三割九多于二割三，而50是有质感的平价搭餐选择 – 东京塔上的餐厅、六本木的神户牛餐厅、到台湾的Façön法式餐厅、都将獭祭50当作搭配餐点的酒之一，而且也比较容易买到小瓶300毫升的包装、价格也较亲民．

因此，除了上述的微风超市外，另外一个可以买到的通路是Jason超市，台北101那家店会比较有可能找到．餐厅方面，除了上述的法国餐厅外，许多居酒屋及日本料理店也有提供，族繁不及备载，笔者建议可以直接选一家你想去的餐厅，再打电话过去问即可．

獺祭二割三分遠心分離、獺祭二割三分發泡濁酒、獺祭 磨き先 (磨之先驅)

磨き先是二割三分的升級版、也是2014年安倍首相在招待美國歐巴馬總統時的伴手禮之一（當時的伴手禮是獺祭二割三分及磨き先各一瓶），因此送禮來講也十分體面．不過台灣本地購買的價格非常昂貴（約23,000），遠遠超過二割三分的4,800．因此想要購買的朋友們、除了考慮投資報酬率、CP值外，如果真的要買，乾脆直接網路上買再寄回台灣，價格只要1萬出頭，而且冬天買沒有＂需冷藏＂的問題．

假如真的要在通路买...

荖藤酒窖：在内湖的捷运港墘站附近，该酒窖号称货源稳定又充足，就算其它家缺货时也一样．价格跟其他家一样，但每年二、三月份左右会有周年庆，可以有些折扣．

电话：(02) 2657-5111

地址： 114台北市内湖区港墘路208号 

远心分离与发泡浊酒则是二割三分的变形版．远心分离是指酒与渣的分离技术，是利用离心力一直旋转，发泡浊酒则是二割三分加上瓶内发酵，产生气泡．笔者虽然只品尝过发泡浊酒50、但内心实在觉得其发泡版并没有原版来得好．但若各位想要购买，除了微风超市外，便请连络代理商开元．同时、Jasons、City Super、或是独立的酒藏都＊没有＊这两款酒．

小结

我自己刚开始喝清酒的时候就听过獭祭的名字．台湾网站、日本网站、BBS、跟人聊天，这个名词都会出现．当然也伴随着＂其实名气多过味道＂等评论．不过对于没有尝过的人而言，它的吸引力依然不言可喻．笔者上次在某间酒藏喝酒时，还看到两位小姐进店寻找（而不是打电话进来），因此觉得如果可以多篇文章帮助更多的人找到獭祭，应该是个有价值的事．希望大家都能从这篇文章当中找到购买的地方，省下您的时间．