实际上应该拿来饮用的甜点酒 – 水芭蕉 Dessert Sake (デザート酒)

总结：

·       丰盛的米香、重甜、但酒味呛劲十足

·       包装好看质感佳

·       包装与宣传都是甜点酒路线，但其呛劲更适合当一般酒饮

简介：

·       酒造：永井酒造／群马県

·       原料米：未标示

·       精米步合：未标示

·       酒精浓度：16%

·       日本酒度：未表示

·       酸度：未标示

口感／味道／香气／外观：

这款酒的味道非常的令人印象深刻，无论是其外型、香气、或是味道，都是让人明显感觉存在感强烈的一款酒。開瓶後有著非常豐沛的米香味，不亞於筆者喜歡的飛翔之舞（飛翔の舞），酒本身是甜的、很嗆的甜味、並且有點死。伴随着的是强烈的酒味、呛劲、略苦的回韵、还有明显的入喉灼烧感。

虽然笔者不大喜欢用女性来形容酒，但这款酒却给笔者一个＂台式辣妹＂的印象 – 远远接触的时候有着直接了当的吸引力、一旦真的品尝到了之后，便会发现其它受不了的地方也十分强烈与显著，整体经历着愉悦中夹带低俗的痛。此款酒若直接喝、或是放在吃饭时搭餐，是没有问题的，而且其实比较有特色，但若是吃饭后要有满足的结尾、或是配蛋糕的辅佐，则太过激烈。

比较来说，它的味道挺接近国士无双的虚空以及大关的十段仕込，都是比较死甜的酒。唯一的差别是这款Dessert Sake米香很重，十段的香气比较低调、虚空则是甜香气；而虚空苦跟酸的味道比较明显，水芭蕉Dessert Sake则没有酸、苦的味道也仅是非常细微。三款酒当中因为这款瓶子最漂亮、容量比较能够适合笔者的酒量、以及有丰富的米香气，笔者感觉最喜欢，但是单纯评量来讲，对于甜味笔者比较喜欢温和的酒，这款酒的甜太强烈了，反而让笔者觉得有点无法接近的感觉。

水芭蕉デザート酒的酒封跟木头瓶盖 (里面仍然是金属材质就是了)

这款酒的外型无疑是它最吸引人、最有卖点的部位之一。精致的瓶盖、小巧的容量、有腰身的轮廓，实在很难不让人联想到女性的身体美。或许是为了强调这款是米做的酒，其酒目标形状也是米粒状、而酒目标最底端则是一个＂米＂字的标志。

水芭蕉甜点酒的米字图案

整体而言，笔者觉得这款酒可以拿来送人、哄哄女孩子。配食物的话可以搭配糖醋鸡或是韩式炸鸡之类的甜熟食，但不适合蛋糕或其他不是甜味的食品。它的量则适合不怎么喝酒的健康族群，对酒鬼挂来说，这瓶酒又贵又少，还是喂他们1800毫升的豪迈容量吧。