2017 Sake Competition 發泡清酒受賞酒介紹 (下)

上一篇文章介紹完了2017年Sake Competition發泡清酒銀賞的受賞酒現在開始進入金賞，也就是前三名的介紹。

3. 株式会社一ノ蔵 発泡清酒 すず音/宮城縣

它是2012、2013、2014、年ワイングラスでおいしい日本酒アワード的最高金賞，之後雖然的得獎狀況有點一蹶不振，但是它並不會不好喝。隔了4年又被另一個獎肯定，倒也實至名歸。與其說是清酒，不如說是清酒口味的梅子汽水，是屬於派對/社交型的飲品，而且也不貴，一般市面上就買得到，相當好入口、也相當好入手。筆者覺得外型不是我的菜，但很明顯地味道受到各大獎項的青睞。筆者的品嘗文章請見這裡。

2. 黄金井酒造株式会社 発泡清酒 SHU SHU/神奈川縣

這款筆者沒有喝過，但它的外型、價格、酒精濃度等指標都表示這款酒也是個派對飲料，而且筆者覺得它的外型及玫瑰金用色比本年度第三名的すず音更討喜，感覺更為精緻，更不用說價格還更低。不過-32的日本酒度聽起來不會很甜，也許真的喝的時候會是甜白酒或甜香檳的感覺。除了本次的得獎紀錄，它也是2016年ワイングラスでおいしい日本酒アワード的金賞、2017年的最高金賞，算是近年來受到獎項矚目的品項。不過在大堆頭國際獎 International Wine Challenge當中卻沒有得獎紀錄，不知是否其口味不符歐美人的口味。

1. 株式会社南部美人 南部美人 あわさけ スパークリング/

沒錯，除了最上頭的合照之外，這張照片是最清楚照出這款受賞酒的圖片了。這款酒跟出羽鶴 明日へ一樣，是awa酒協會的會員，而且在各自的官網上都找不到。這款酒又更誇張，除了SAKETIMES在2017年四月有介紹過外，就是出現在Sake Competition 2017年的得獎消息，連他們自己官網的新聞稿都沒有辦法弄一張這款酒的特寫，也因此筆者完全沒有辦法找到相關的資料。以Sake Competition的入選方式來看，它一定是有販售的，不至於產生為了比賽而特別做酒出來的情形。但是目前僅能以瓶身來判斷似乎是一款澀味比較嚴肅的酒，至於味道如何，則有待後續追蹤。

公信力

綜觀這次的入選與得獎名單，參加品項夠多，而且嚴肅酒與派對酒兼具，其中也有幾項是筆者自己喝過的，與IWC或是Fine Sake Award的得獎品項有重疊而不完全重複，算是沒有與業界或市場脫離。採用非常新進，甚至可能通路都還沒有鋪貨的品項，則是有點令人覺得吊胃口，但也不能怪酒造或是獎項，或許是他們行銷的方式之一也說不定。本次的這份得獎名單筆者大致上是認同的，覺得嚴肅酒有考慮到其精緻度、派對酒則考慮到市場的受歡迎程度，喜歡氣泡酒的人不妨作為選酒的參考。