清酒調酒 Saketini


材料:
ž    清酒(sake
ž    琴酒(gin
ž    梨子(pear
ž    麝香葡萄(muscat
    
簡介:
最簡單的版本是不加任何水果,只是把清酒跟琴酒混合起來,搖晃混和好。加上梨子跟麝香葡萄會讓調和的成品有花香氣及花香回韻。如果能加上碎冰或片冰則會增加口感上的層次。也有其他的版本是把琴酒換成調好的馬丁尼或是伏特加。其種子苦味很特殊,但是不知道是從哪樣食材來的。


做法:
1.           將清酒與琴酒放入雞尾酒攪拌器
2.           加入梨子及麝香葡萄的果汁
3.           充分搖晃混和
4.           倒入杯中
5.           將碎冰補滿、在杯上放一片裝飾,就成功了!

希望大家都能喝到令自己開心的調酒~



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