熱飲上品酸苦酒 - 龍力 純米 鄉酒





總結:
·       極重酒味、熱的比冷的好喝.
·       瓶身特別設計過、300毫升給不喝酒的人都合適的送禮好選.

簡介:
·       酒造:本田商店/兵庫県
·       原料米:未標示
·       精米步合:未標示
·       酒精濃度: 15.5%
·       日本酒度:未標示
·       酸度:未標示

口感/味道/香氣/瓶身設計:

這是一款熱著喝比冷飲來得好喝的酒.在酒冰的時候,除了入口時有些許的香菇味之外,就只有濃烈的酒味與酒氣,並不像某些品項有著甘、辛、旨、酸等味道,算是扎扎實實的酒鬼酒.但熱飲時不但酒氣變強(似乎所有的清酒加熱後都會如此),酒更多出了明顯的苦味以及酸味.不如以往筆者不喜歡的苦味,在溫度熱的時候,此酒的苦味反而讓人覺得更有渾厚的感覺.不過,在冬天喝的時候酒很容易冷成室溫,這樣就不好喝了(不過可以品嘗這款酒在不同溫度時的口味,是很有趣的).因此酒瓶需要不斷加熱,或是乾脆一直放在熱水瓶當中才會有燗酒該有的感覺.

(註:"燗"字左"火"右"閒",日文發音為"kan",中文發音為ㄌㄢˋ(Lan4),古時通"爛"這個字,現在Google的搜尋則專指熱清酒或是將清酒加熱的動作)


這支酒是酒商送我的,聽說是酒瓶特別設計的一批釀造品,用來推廣日本地酒使用.不知道是否每年都會出,但其300毫升的量很適合不大喝酒的人品嘗,酒瓶本身使用方形瓶底、圓形瓶口的玻璃瓶.瓶蓋是壓蓋,而且每瓶的酒標以酒封形式呈現,是送禮的好選擇.



結論:

龍力在台灣因有酒商代理以及愛好者推廣,因此在商店或餐廳當中並不常見,加上龍力酒造本身有台灣人在裡頭服務,因此在台灣的知名度更好.味道方面,龍力屬重口味的酒,因此好酒精者會很愛,筆者則喝兩杯就會臉紅,因此只敢買小瓶的.據筆者所知,龍力常備款並無300毫升容量包裝,因此這款酒的包裝算是相當特別.


有一個小提醒,此酒在杯子當重的殘留酒味也相當重.喝完也可聞杯香(也有人會認為很臭啦),算是加分的享受.



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