北海道新千歲空港限定、設計好看的略辛口清酒 - 耕人 純米大吟釀

總結：

•             冷飲時甜中帶澀、味道棒．室溫有酸味，不合筆者口味

•             包裝設計很有創意，瓶身也與傳統瓶不同

•             冷飲時甜中帶澀、味道棒．室溫有酸味，不合筆者口味

簡介：

•             酒造：小林酒造／北海道

•             原料米：吟風

•             精米步合：45%

•             酒精濃度：16.5%

•             日本酒度：+2

•             酸度：1.8

口感／味道／香氣／外觀：

與其說我喜歡耕人的＂限定＂，不如說我喜歡它的包裝及口感．首先、它的瓶子是裝不進包裝盒口的，包裝盒的兩側各有一條折線，彎曲後瓶子方可放入，而折回原形的瓶身處看起來則十分細長．另外，瓶子本身的脖子處比一般傳統瓶來得長，瓶身也比較胖一些．

瓶子無法直接塞進包裝盒

沿著折線就可以撐開盒口，塞進瓶子

折過的盒子鳥瞰圖

再把盒子折回平面狀，就可以蓋上盒蓋了

口味部分，它的香氣不明顯，但冰的時候入口，有甘甜及些許的清酒味，伴隨略澀（不大明顯）的酒氣．入喉的時候沒有灼燒感，是一大喜事．隨著溫度升高，它在室溫飲用時會出現有點像是東西快要壞掉的酸味，因此只建議冰的時候飲用．

其他：

雖然號稱是新千歲機場國內線航廈才有賣的產品，不過在下卻是在台灣買到的．不過如果Google＂耕人 純米大吟釀＂的話，的確看不到樂天或是亞馬遜有在賣這個品項（甚至小林酒造官網都沒有列出），代表這種地域性限定商品的行銷策略的確有嚴格執行，但對海外的朋友就寬鬆些了。不過筆者每每看到日本公司對其產品與商業的嚴謹程度，都相當的佩服．