简单清新，场合百搭 – 國士无双 吟酿 生贮藏酒

总结：

ž    可自饮、搭餐，是笔者最喜欢也最推荐的百搭酒

ž    瓶身的设计精确地反映了酒的特性，是杰出的设计．而其美感做为礼物也十分体面

ž    适合冷饮

简介：

ž    酒造：高砂酒造／北海道

ž    原料米：美山锦

ž    精米步合：55%

ž    酒精浓度：14.3%

ž    日本酒度：+4

ž    酸度：1.1

口感／味道／香气／外观：

这是一支非常清新的酒。香气清爽而不厚重，喝下后是爽口的味道，如同夏日喝冰水冲脑门的那种爽快感（但是它是用为激的口感来表现），是夏天喝酒的好伴。层次不多，单一的口感我想也是杜氏为了要营造出＂清＂所做的努力，因此我觉得这瓶也适合配餐。虽然一般认为清淡酒较适合搭配清淡的食物，但以笔者个人的经验，这支酒的酒感够重，配上重口味的食物如烧烤、炸鸡等也很适合。

蓝色透明的瓶身以及白底白字的酒标都是在表现这款酒的特性，我觉得让人一看就明了这是一款甚么样子的酒。注意名字里面的＂国＂并不是日本惯用的简体，而＂双＂采用简体（与＂国＂不同），算是在有限的空间中发挥的创意，但也可看到酒造对设计的用心。撇开所有设计的细节不谈，酒瓶看起来十分愉悦。

其他：

国士无双 吟酿 生贮藏酒 - 这是一款我非常爱的百搭酒：55%的精米步合让此酒有足够的酒味、而同时保持国士无双一贯的清新感、适合单饮；身为生贮藏酒则有比一般酒更高的生鲜感、搭配餐点也非常适合。