名門酒造京都限定、古色古香的＂京酒＂ – 玉乃光 純米大吟醸 こころの京(みやこ)

總結：

•             名門酒造玉乃光的京都限定微甘口常備品

•             採用源氏物語繪卷做酒標，加上金色調性外包裝增加文化感與喜氣

•             純米大吟釀規格、香氣十足，苦口回醞是其敗筆

簡介：

•             酒造：玉乃光酒造／京都府

•             原料米：祝

•             精米步合：50%

•             酒精濃度：16%

•             日本酒度：+3.5

•             酸度：未標示

口感／味道／香氣／外觀：

新年到了，日本是過新曆年，但也把它過得像傳統節日，因此來講一個充滿傳統風味，適合新年的日本酒。

這款酒的外型以金色為主體，採用了源氏物語繪卷當中的＂東屋一＂，並且似乎特別將原畫的調性變得更金黃色一些，因此具備了＂傳統＂與＂喜氣＂的元素。不過，為什麼會特別選這一幅當作酒標，有沒有用其中的故事或是繪畫手法來表達酒體，筆者則不得而知（源氏物語的故事是一系列一個又一個的偶像劇橋段，加上作者紫式部的文筆對筆者而言實在太過瑣碎，因此筆者就沒有多花時間研究了…. 還敬請見諒）。

源氏物語繪卷＂東屋一＂

こころの京的酒標

味道來說，有筆者十分喜歡的香氣以及清甜味、帶點嗆；好喝，但是你還是知道你在喝酒。不過回醞非常苦，筆者不認為所有的人都能接受。整體來講的感覺比較接近梵的＂艷＂，但是酒體沒有那麼活潑，更淡雅一些。不到驚艷、但也不是難喝的酒。有到玉乃光會有的水準。官網上面給這款酒的定位是稍濃醇、稍有香氣的微甘口（やや甘口）酒，筆者認為十分貼切（只是沒有講到最後的苦味）。

其他：

整體來說，這是一款常備品當中，十分適合拿來做為新年酒的品項。純米大吟釀的規格、金色的吉祥配色、源氏物語繪卷的文化感、玉乃光的老招牌、京都限定的稀有感，都增加這款酒的故事性。拿來當作伴手禮送人，或是留著過新年飲用，都算很不錯的選擇。