總結：
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瓶身設計精緻漂亮、名稱也吸引目光．香氣明顯、入口前味甘甜
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香氣與甘味消失地快，留下辛味與苦的回韻．宜淺嚐而不適合多喝
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適合冷飲
簡介：
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酒造：加藤吉平商店 / 福井県
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原料米：山田錦
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精米步合：50%
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酒精濃度：15%
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日本酒度：+2
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酸度：1.4
口感／味道／香氣：
酒的香氣十分顯著，是清新的水果香．香港的sunhingcellar.hk用「高貴典雅」來形容此酒的香氣，但我覺得「檸檬汽水」的香氣更為貼切．它與其他純米大吟釀的最大區別也在這裡：它的香氣清新及明顯，加上瓶身的包裝設計，的確讓人有外顯地亮麗感．
其次的特色是它的口感，喝下的前味甘甜，香氣也會在嘴裡擴散開來，有著檸檬汽水的感覺．乍嚐之下，比日本酒度為 -5 的菊水の四段仕込還甜．但多喝幾杯之後，香氣的味道消散很快，而此酒後味會轉為微辛，而且回韻是苦的，殘留時間大約可以到10秒左右．不過在室溫下，口感會變得較滑順，之前顯著的口感會慢慢變淡．
這支酒不容易醉，喜歡喝又不想失態的人可以考慮．
皇室用酒「超吟」
瓶身設計：
藍色透明的瓶身、白底白字的酒標、以及瓶蓋上加的藍色封條給筆者一種清新的感覺，標籤上的＂艷＂字左半部尚稱工整、右半部則完全進入草書的狀態，確有男人看到美豔女性時，理智上的變化．艷字上的紅點，與＂越前旬純米大吟釀＂文字裡面、＂旬＂字採用的草綠色，都讓瓶身增加了吸引人注意的視覺效果．
我覺得以這瓶酒香氣甜味明顯但易散的特性，小瓶裝不但可愛，量也十分恰當．若買到4合 (720 ml）以上，瓶身少了小巧精緻的感覺不說，量也可能太多．
其它：
整體而言，這瓶酒給筆者的感覺是「先甘後苦」：先看到它精緻的包裝、再來聞到清新的香氣、初嚐有甘甜味、而後久了卻轉為辛與苦．不知是否也警惕所有人、美豔之人，萍水相逢很美麗，但鉛華到後華麗散去、僅有鉛味留下？讓筆者感覺十分微妙．
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